竹筒器に「光秀そば」　福知山　きょう城下町シンポで販売

　光秀が由良川の治水のために築いたといわれる「明智薮（やぶ）」にちなんで、容器に竹筒を使用。具材には、家紋のききょうの焼き印入りのかまぼこや「天 下をすった（なくした）」という歴史をふまえて天かすを加えた。１００年以上続く地元の食堂のだしや製麺（めん）所のそばを使うなど商店街ぐるみで仕上げ たという。
　川見長一朗理事長(65)は「福知山と光秀にちなんだ商品を今後も出していきたい」と話している。福知山市中ノの御霊公園で午前１０時から販売する。１杯３００円。限定１００食。